รายชื่อบทความงานประชุมวิชาการระดับชาติ ครั้งที่ 14
(มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม)
ระหว่างวันที่ 7 – 8 กรกฎาคม 2565 รูปแบบออนไลน์
สาขา วิทยาศาสตร์กายภาพ

แสดงบทคัดย่อ
 ชื่อบทความภาษาไทย การผลิตภาชนะชีวภาพจากผักตบชวา
 ชื่อบทความภาษาอังกฤษ (Title) Bio-container production from water hyacinth
 ชื่อผู้เขียนภาษาไทย (Authors TH) รศ.ดร.เอกราชันย์ ไชยชนะ , นายตฤณ ปฐมนิธิภิญโญ,
 ชื่อผู้เขียนภาษาอังกฤษ (Authors EN) Ekrachan Chaichana , Trin Pathomnithipinyo,
 บทคัดย่อภาษาไทย
ในงานวิจัยนี้จะนำผักตบชวามาใช้เป็นเส้นใยในการผลิตภาชนะชีวภาพ โดยแบ่งเส้นใยเป็น 3 ประเภท ได้แก่ เส้นใยจากส่วน ได้แก่ ใบ ลำต้น และ ผสมระหว่างใบและลำต้น ใช้ตัวประสาน 2 ชนิด ในการขึ้นรูปภาชนะ ได้แก่ แป้งข้าวเหนียว และ แป้งข้าวโพด จากนั้นนำภาชนะที่ผลิตได้ไปทดสอบหาความหนาแน่น การซึมผ่านของน้ำ การซึมผ่านของน้ำมัน และสมบัติทางกล ซึ่งจากผลการทดลองพบว่า การเพิ่มขึ้นของปริมาณตัวประสานทำให้ค่าความหนาแน่น ค่าการซึมผ่านของน้ำและน้ำมันลดลง ส่งผลให้ค่าความต้านทานแรงดึง (tensile strength) กับค่าความต้านทานต่อการฉีกขาด (tear strength) มีค่าเพิ่มขึ้น โดยพบว่าเส้นใยผักตบชวาจากส่วนส่วนลำต้นเหมาะสมในการนำไปใช้ขึ้นรูปภาชนะที่สุด และใช้ตัวประสานเป็นแป้งข้าวเหนียวที่อัตราส่วนของเส้นใยต่อตัวประสานเท่ากับ 3:1
 คำสำคัญภาษาไทย ผักตบชวา ภาชนะชีวภาพ การขึ้นรูปภาชนะ สมบัติทางกล
 Abstract
In this research, water hyacinth was used as fibers for bio-container production. The fibers were classified into 3 types, derived from leaves, stalk and mixed of them with two types of binder i.e. glutinous rice flour and corn flour. The obtained food containers were tested for their density, water permeability, oil permeability and mechanical properties. It was found that increasing the amount of binder decreased density, water and oil permeabilities of the containers and then increased their tensile and tear strengths. The optimum condition for molding the containers was that using of stalk fiber with glutinous rice flour as binder with the ration of 3:1.
 Keyword water hyacinth, bio-container, molding, mechanical properties
 กลุ่มของบทความ วิทยาศาสตร์กายภาพ
 รูปแบบการนำเสนอ Oral
 รูปแบบของบทความ บทความวิจัย
Publication date 7 - 8 กรกฎาคม 2565