การวิเคราะห์ความสูญเสียทางเศรษฐกิจที่เกิดขึ้นจากปัญหาเต้านมอักเสบในฟาร์มโคนม

นางสาวธัญญลักษณ์ สดโคกกรวด,

แสดงบทคัดย่อ

ชื่อบทความภาษาไทย

การวิเคราะห์ความสูญเสียทางเศรษฐกิจที่เกิดขึ้นจากปัญหาเต้านมอักเสบในฟาร์มโคนม

ชื่อบทความภาษาอังกฤษ (Title)

An Economic Loss Analysis due to Mastitis in Dairy Farms

ชื่อผู้เขียนบทความ (Authors)

นางสาวธัญญลักษณ์ สดโคกกรวด

บทคัดย่อภาษาไทย

บทความวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ประมาณการวิเคราะห์ต้นทุนและความสูญเสียทางเศรษฐกิจที่เกิดขึ้นจากการผลิตน้ำนมที่ต่ำกว่าศักยภาพจากการที่โคนมประสบปัญหาเต้านมอักเสบ เพื่อจะได้ทราบถึงความรุนแรงของอาการเต้านมอักเสบในแต่ละชนิดต่ออุตสาหกรรมนมและเศรษฐกิจของประเทศไทย โดยใช้ข้อมูลจากโครงการวิจัยการศึกษาการสูญเสียอาหารในภาคการผลิตทางการเกษตรของประเทศไทยและข้อมูลการสัมภาษณ์กลุ่มตัวอย่างที่เป็นตัวแทนของเกษตรกรโคนม จำนวน 30 ฟาร์ม พบว่า ความสูญเสียทางเศรษฐกิจของการผลิตที่ต่ำกว่าศักยภาพจากอาการเต้านมอักเสบแบบแสดงอาการรวม 503,322,985 บาทต่อปี ซึ่งอาการเต้านมอักเสบชนิดรุนแรงมีมูลค่าความสูญเสียมากที่สุดถึงมูลค่า 191,975,197 บาทต่อปีรองลงมาอาการเต้านมอักเสบชนิดเรื้อรัง อาการเต้านมอักเสบชนิดไม่รุนแรงประเภทการรักษาใช้ยาปฏิชีวนะ และอาการเต้านมอักเสบชนิดไม่รุนแรงประเภทการรักษาไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ มีมูลค่าความสูญเสียเป็นมูลค่า 187,591,463 95,972,238 และ27,784,087 บาทต่อปี ตามลำดับ และหากสามารถแก้ปัญหาการผลิตที่ต่ำศักยภาพของเกษตรกรจากอาการเต้านมอักเสบแบบแสดงอาการได้ จะทำให้เกษตรกรจะมีกำไรเพิ่มขึ้นร้อยละ 4.51 ต่อปี ส่งผลให้เกษตรกรมีความกินอยู่ที่ดีมากขึ้น

คำสำคัญภาษาไทย

ความสูญเสียทางเศรษฐกิจ ฟาร์มโคนม เต้านมอักเสบ

Abstract

The objective of this research paper is to estimate the cost and economic losses of milk production that is lower than the potential due to mastitis in dairy cows. In order to know the severity of mastitis in each type on the milk industry and the Thai economy. By using data from The Study of Food Loss in Thailand’s Agricultural Sector project and collected from interviews with 30 dairy farmers. Found that the economic loss from Clinical mastitis was 503,322,985 baht per year. From peracute mastitis, the most economic loss was 191,975,197 baht per year, Followed by type of chronic mastitis subacut mastitis, the treatment type use antibiotics and the treatment type does not use antibiotics was 187,591,463 95,972,238 and 27,784,087 baht per year. If able to solve the problem Clinical mastitis Will make farmers increase profits by 4.51 percent per year, Resulting in better living conditions for farmers.

Keyword

Economic loss, Dairy farm, mastitis

กลุ่มของบทความ

มนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์

รูปแบบการนำเสนอ

Oral

รูปแบบของบทความ

บทความวิชาการ

Publication date

9 - 10 กรกฎาคม 2563