ปัจจัยที่ส่งผลต่อความสามารถในการทำกำไรของกลุ่มธุรกิจบริการร้านอาหารในกรุงเทพมหานคร

นายณัฏฐากร หนุมาศ,

แสดงบทคัดย่อ

ชื่อบทความภาษาไทย

ปัจจัยที่ส่งผลต่อความสามารถในการทำกำไรของกลุ่มธุรกิจบริการร้านอาหารในกรุงเทพมหานคร

ชื่อบทความภาษาอังกฤษ (Title)

Factors Affecting Profitability of Restaurant Service Business Group in Bangkok

ชื่อผู้เขียนบทความ (Authors)

นายณัฏฐากร หนุมาศ

บทคัดย่อภาษาไทย

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาปัจจัยที่ส่งผลต่อความสามารถในการทำกำไรของผู้ประกอบการวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SME) ในกลุ่มธุรกิจบริการร้านอาหารในกรุงเทพมหานคร โดยใช้การวิเคราะห์ถดถอยด้วยข้อมูลแบบพาแนลจากข้อมูลงบการเงินของธุรกิจร้านอาหารในกรุงเทพมหานครที่ยังดำเนินการอยู่ และผู้ประกอบการส่งงบการเงินให้กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ ระหว่างปี 2558-2560 ซึ่งมีผู้ประกอบการที่ส่งงบการเงินในช่วงปีดังกล่าวจำนวนทั้งสิ้น 2,486 ราย

ผลการศึกษาพบว่า อัตราส่วนทุนหมุนเวียนมีความสัมพันธ์เชิงบวกกับผลตอบแทนจากกำไรสุทธิ (NPM) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ณ ระดับความเชื่อมั่นร้อยละ 99 และยังพบว่าระยะเวลาจดทะเบียนธุรกิจมีความสัมพันธ์ต่อผลตอบแทนจากกำไรสุทธิทั้งการวิเคราะห์รวมและการวิเคราะห์โดยเจาะจงไปยังกลุ่มธุรกิจที่มีอายุการจดทะเบียนน้อยกว่า 5 ปี โดยยังพบอีกว่าระยะเวลาจดทะเบียนธุรกิจมีความสัมพันธ์ต่อมีความสัมพันธ์ในทิศทางบวกต่ออัตราผลตอบแทนจากสินทรัพย์รวมในกลุ่มธุรกิจที่มีอายุการทดทะเบียนน้อยกว่า 5 ปี ด้วยเช่นกัน

คำสำคัญภาษาไทย

คำสำคัญ : ความสามารถในการทํากําไร , อัตราส่วนทางการเงิน

Abstract

This study aims to analyze factors Affecting Profitability of Restaurant Service Business Group in Bangkok, using the panel regression analysis panel. The data are collected focuses on 2,486 companies from Financial statements of Restaurant Service Business Group in Bangkok during 2015 to 2018 from department of business development, ministry of commerce.

The results found that, Current Ratio positively correlated to the Net profit Margin with statistically significant level at 99% confidence interval, and Business Registration Period has positively correlated to the Net profit. Moreover, the result found that Business Registration Period has positively correlated to the Return on Asset in Business group that Registered less than 5 years.

Keyword

Keyword: Profitability, Financial Ratios

กลุ่มของบทความ

บริหารธุรกิจและเศรษฐศาสตร์

รูปแบบการนำเสนอ

Oral

รูปแบบของบทความ

บทความวิจัย

Publication date

9 - 10 กรกฎาคม 2563